Keunikan Soto Bathok
Sesuai dengan namanya, Soto Bathok disajikan dalam wadah bathok atau tempurung kelapa, menggantikan mangkuk konvensional. Wadah alami ini bukan sekadar estetika, tetapi juga diyakini mampu memberikan aroma khas yang semakin memperkaya rasa soto.
Sebagai bahan utama, daging ayam atau sapi direbus hingga empuk dan disajikan bersama kuah bening yang kaya rempah. Racikan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serta rempah tradisional lainnya menciptakan rasa pedas gurih yang khas. Dilengkapi dengan taburan bawang goreng, seledri, dan perasan jeruk nipis, sajian ini sempurna untuk dinikmati kapan saja.
Suara Pelanggan: Apa yang Membuat Soto Bathok Spesial?
Dalam kunjungan ke warung Soto Bathok 99 di Pacitan, beberapa pelanggan berbagi pengalaman mereka:
“Karena keunikannya, mbak. Biasanya kita makan soto di mangkuk, tapi ini disajikan di bathok kelapa. Rasanya jadi lebih segar aja,” ujar Ibu Rani, salah satu pelanggan setia.
Seorang pelanggan muda juga menambahkan, “Dagingnya empuk banget, bumbunya pas—gurih dan pedas. Kombinasi ini bikin Soto Bathok beda dari yang lain.”
Penyajian yang unik dan cita rasa autentik membuat Soto Bathok menjadi magnet bagi pecinta kuliner lokal maupun wisatawan.
Lebih dari Sekadar Makanan
Soto Bathok bukan hanya soal rasa, tetapi juga cerita. Wadah bathok kelapa membawa nuansa tradisional yang mengingatkan pada masa lalu, ketika masyarakat memanfaatkan bahan alami yang tersedia di sekitar mereka. Kehadiran Soto Bathok di Pacitan mencerminkan pelestarian kearifan lokal sekaligus inovasi kuliner yang relevan dengan masa kini.
Kenapa Harus Mencoba?
Selain kelezatannya, Soto Bathok juga menawarkan pengalaman makan yang ramah lingkungan. Menggunakan bathok kelapa sebagai wadah membantu mengurangi penggunaan plastik atau styrofoam, menjadikannya pilihan yang lebih berkelanjutan.
Dengan harga yang terjangkau, Soto Bathok 99 Pacitan adalah destinasi kuliner yang wajib Anda kunjungi saat berada di kota ini. Sensasi makan di bathok, kuah segar penuh rempah, dan suasana lokal yang hangat adalah kombinasi sempurna untuk melengkapi perjalanan Anda.
Soto Bathok 99 bukan hanya makanan, tetapi sebuah pengalaman yang menghubungkan lidah dengan tradisi. Jadi, tunggu apa lagi? Nikmati keunikan dan kelezatannya saat berkunjung ke Pacitan.
Penulis: Nur Halimah
